Cultiver un système autonome

Pour faire face à une instabilité du prix des céréales qu’il faut importer sur nos zones d’élevage, l’autonomie alimentaire devient un enjeu majeur pour les éleveurs. Les céréales semées sur l’exploitation viennent compléter l’alimentation herbagère des troupeaux et garantissent aussi une ressource en paille. Plus besoin d’importer la paille! Plus besoin de transport! Un bilan carbone positif pour le territoire!

Une meilleure autonomie alimentaire des troupeaux, c’est aussi un système de production renforcé et plus durable. Le fumier pailleux est déposé sur les parcelles pour apporter de la matière organique au sol et des éléments nutritifs aux plantes. Pour ne pas laisser les sols nus l’hiver entre deux cultures et éviter l’érosion, les agriculteurs du territoire ont la volonté de mettre en place des cultures spécifiques pour nourrir le sol: des couverts végétaux. Un cercle vertueux qui redonne du sens à notre agriculture !