Chaque année au printemps, des essais sont réalisés chez nos adhérents pour enrichir la gamme maïs UNISUD qui référence les variétés pour une vingtaine de coopératives ou groupes coopératifs du Sud de la France.
La culture du maïs représente environ 1000 ha chez nos adhérents. Alors pour choisir la bonne variété, grain ou fourrage, certains d’entre eux mettent leurs parcelles à disposition pour réaliser des essais au service du collectif.
Le suivi de ces parcelles permettra d’analyser la vigueur au départ, la verse, la densité et la date de floraison des épis. A la récolte, la valeur nutritive pour les troupeaux et le rendement du maïs pourront être déterminés.

29 bilans environnementaux ont été réalisés sur les fermes du Ségala Limargue entre 2021 et 2023. Ils démontrent une capacité des agriculteurs à atténuer les changements climatiques en agissant depuis leurs exploitations agricoles, notamment en s’améliorant techniquement pour réduire leurs émissions de gaz à effet de serre. Après chaque diagnostique environnemental, les agriculteurs ont reçu un plan d’action avec, d’ici à 5 ans, l’ambition d’une baisse de 9% de leurs émissions de GES. 14 fermes sont d’ailleurs déjà engagées avec France Carbone Agri pour être labellisées Bas Carbone et vendre leur crédit carbone.

Une filière locale naissante qui offre une solution de diversification et de valorisation du bois de la ferme. Une manière aussi de répondre aux critères du label haie, un dispositif de certification qui garantit des pratiques de gestion permettant d’atteindre un bon état écologique des haies tout en offrant la production de biomasse et de services écosystémiques.